lunes, 17 de diciembre de 2012

CONOZCA EL VINO DE SU TIERRA

¿Conocemos el vino de nuestra tierra?



En estos días es precisa una autocrítica sobre nuestro consumo de vino de la "tierra". Y no por motivos nacionalistas ni intervencionistas en favor de unos productos y en contra de otros.



Parece razonable consumir aquello que nos es más cercano haciendo uso de nuestra libertad de mercado.
Si añadimos que los vinos españoles se encuentran entre los mejores del mundo, que la marca de los vinos de Castilla y León están reconocido internacionalmente y que en la provincia de Burgos se encuentran la gran mayoría de bodegas de dicha Denominación de Origen.





 ¿ Por qué el consumidor se lanza a comprar vinos más lejanos, más caros y cuyo sabor le es desconocido?
Tintos, claros y blancos de nuestra tierra debieran ser los más consumidos, sin desmerecer ni dudar del prestigio de otros vinos.


Nuestros bodegueros castigados por la crisis lo agradecerán.



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